Witte wijn wordt gemaakt van witte of blauwe druiven die voor de vergisting worden ontdaan van de schillen. Op deze manier krijgen deze geen kans de kleur van de wijn te beïnvloeden. Witte druiven kunnen zelfs in de koelste klimaten mooie wijnen opleveren en de diversiteit in stijlen is enorm. Beroemde gebieden voor witte wijn zijn Champagne, Sancerre, Bourgogne, Elzas, Moezel en Wachau.
Welkom in de webshop van Cave de l'Est. Alle witte wijnen zijn met de grootste aandacht geselecteerd. Zoek je in uiteenlopende prijsklassen, met vele verschillende smaakstijlen van over de hele wereld ben je hier op de juiste plek beland om wijnen te bestellen.
Topwijn van Grüner Veltliner-specialist Bernhard Ott gemaakt met fruit uit de wijngaard Rosenberg in de Wagram.
De Senteurs de Vignes, oftewel de geuren van de wijnstokken, een aromatische wijn van Pinot Blanc, Auxerrois en Muscat.
Deze Weisser Burgunder is sterk beïnvloedt door het Moezel-terroir: fris, strak en mineralig en typisch Mosel!
Spiegel, de koelste wijngaard van het dorp Feuersbrunn, geeft een frisse en heerlijk slanke Grüner Veltliner.
Deze wijn is vernoemd naar de zo kenmerkende schiefer (=leisteen) bodem in deze streek in de buurt van Trittenheim.
Heerlijke volle Roemeense wijn met aroma's van tropisch fruit van Chardonnay en het inheemse druivenras Feteascã Regalã.
Meest 'druiftypische' Grüner van Bernhard Ott, gemaakt met verschillende wijngaarden 'op fietsafstand van elkaar'.
Der Ott wordt gemaakt met de beste wijngaarden van Bernhard, vaak de jonge stokken van de 1ÖTW wijngaarden.
.png)
Gewürztraminer in een droge stijl, fris aromatisch (rozen, lychees), zeer geschikt voor pittig Aziatisch eten.
Rijpe en krachtige Riesling met veel spanning van het klooster Abbazia di Novacella uit de Valle Isarco.
In de regio Dão hebben veel wijnboeren het probleem dat hun kinderen een toekomst elders in Europa zoeken en geen...
Kerner is een kruising tussen Riesling en Schiava die met name in de Isarco Vallei fantastische wijnen oplevert.
De Steinreich Riesling is vernoemd naar de mineralige stijl en komt volledig uit de Grand Cru Trittenheimer Apotheke.
