
2024
Kerner is een druivenras dat is ontstaan door een kruising in een laboratorium. De gekruisde druivenrassen zijn Riesling en Schiava (een plaatselijk druivenras dat ook wel bekend staat als Vernatsch of Trollinger) en goede Kerner heeft dan ook wat weg van Riesling (maar dan wat vriendelijker in zijn zuren). Tot verbazing van de wijnmaker van Abbazia di Novacella mocht Kerner voorheen niet uitgebracht worden als DOC Alto Adige. Daarom besloot hij een stunt uit te halen: hij bracht deze wijn in bij een verkiezing van de beste Riesling van Alto Adige… en won! Sindsdien mag ook Kerner worden uitgebracht als DOC Alto Adige, in dit geval met de extra aanduiding Valle Isarco omdat het fruit uit het noordelijkst gelegen gedeelte komt, bijna tegen Oostenrijk aan.

De wijnen uit de Praepositus lijn komen van geselecteerde wijngaarden die geconcentreerde wijnen opleveren.

Lagrein is een karakteristiek druivenras uit de Alto Adige waarvan Novacella in de buurt van Bolzano frisse wijn maakt

Gewürztraminer in een droge stijl, fris aromatisch (rozen, lychees), zeer geschikt voor pittig Aziatisch eten.