Gratis verzending vanaf 100 euro
2023
Kerner is een druivenras dat is ontstaan door een kruising in een laboratorium. De gekruisde druivenrassen zijn Riesling en Schiava (een plaatselijk druivenras dat ook wel bekend staat als Vernatsch of Trollinger) en goede Kerner heeft dan ook wat weg van Riesling (maar dan wat vriendelijker in zijn zuren). De druiven voor deze wijn komen van wijngaarden direct bij het klooster waar al sinds de 11de eeuw wijn wordt geproduceerd. Op ongeveer 700 meter hoogte in de bergen behouden de druiven mooi hun zuren, maar door de vele zonuren in dit gebied heeft de wijn ook een prachtige fruitexpressie. De wijn heeft rijp steenfruit in de neus (perzik, abrikoos), wat gember en tonen van bloesem. In de smaak is de wijn fris van karakter. Het is een goede begeleider van een mooie zomerse salade met vis.
De wijnen uit de Praepositus lijn komen van geselecteerde wijngaarden die geconcentreerde wijnen opleveren.
Lagrein is een karakteristiek druivenras uit de Alto Adige waarvan Novacella in de buurt van Bolzano frisse wijn maakt
Gewürztraminer in een droge stijl, fris aromatisch (rozen, lychees), zeer geschikt voor pittig Aziatisch eten.
