In het noorden van Italië, tegen Oostenrijk aan, ligt het bijzondere wijngebied Alto Adige (vernoemd naar het riviertje de Adige). Bijzonder omdat dit gebied vaker van eigenaar is veranderd dan de Elzas en meer mensen Duits spreken dan Italiaans. Maar ook omdat het wijngaardbezit per boertje zo klein is dat het bijna onmogelijk is om een eigen wijnbedrijf ervan te runnen. Daarom worden de beste wijnen in deze streek gemaakt door coöperaties waarin de boeren samenwerken. En die uit het dorpje Girlan is wellicht de beste (zeker voor Pinot Noir en Pinot Bianco). Deze Pinot Bianco is fris van karakter met aroma’s van citrus en groene appel. In de smaak vallen de frisse zuren op in combinatie met een romige structuur. Mooie wijn voor witvis met aardappelpuree.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop
