Witte wijn wordt gemaakt van witte of blauwe druiven die voor de vergisting worden ontdaan van de schillen. Op deze manier krijgen deze geen kans de kleur van de wijn te beïnvloeden. Witte druiven kunnen zelfs in de koelste klimaten mooie wijnen opleveren en de diversiteit in stijlen is enorm. Beroemde gebieden voor witte wijn zijn Champagne, Sancerre, Bourgogne, Elzas, Moezel en Wachau.
Welkom in de webshop van Cave de l'Est. Alle witte wijnen zijn met de grootste aandacht geselecteerd. Zoek je in uiteenlopende prijsklassen, met vele verschillende smaakstijlen van over de hele wereld ben je hier op de juiste plek beland om wijnen te bestellen.
In het dorpje Le Moutherot wordt mineralige Chardonnay gemaakt die iets weg heeft van een frisse stijl Jura.