
2023
75cl 14%
Als bekende pionier herstelt Telmo Rodríguez historische Spaanse terroirs in ere, wat hij bewijst met deze indrukwekkende witte cultwijn uit Valdeorras. De wijn is afkomstig van een steil, herplant graniet-amfitheater langs de Bibei-rivier. Het is een authentieke veldblend van inheemse rassen, gedomineerd door Godello, Doña Branca en Treixadura. Je ontdekt een extreme complexiteit van rijpe gele appel, citrusvruchten, wilde bloemen en een diepe, ziltige mineraliteit, verrijkt met subtiele rokerige tonen van tien maanden houtrijping op barriques. Schenk deze krachtige, gestructureerde wijn bij op de huid gebakken zeebaars of serveer hem met een romige preitaart met geitenkaas en walnoten.

Een monumentale zoete Malaga vol rijpe abrikozen, honing en frisse citrus. Een legendarische, complexe dessertwijn.

Een zeldzame Spaanse top-Garnacha vol rijp rood fruit, wilde kruiden en een intense, kalkrijke mineraliteit uit Cebreros

Een rijke Spaanse Toro vol krachtig zwart fruit, diepe specerijen en een vlezige structuur. Monumentale topklasse.
