
2023
75cl 13%
De Paul Cluver Seven Flags Chardonnay is een meesterlijke Zuid-Afrikaanse wijn uit het koele Elgin, waar deze pionier bekendstaat als de absolute kwaliteitsleider. De met de hand geselecteerde Chardonnay-druiven vergisten in Frans eikenhout, wat zorgt voor een complexe structuur met flinke eikeninvloed. In het glas ontdek je frisse groene appel, maar vooral rijke tonen van papaya en een subtiele, intrigerende hint van whisky. De levendige zuren houden de wijn perfect in balans en garanderen een indrukwekkende lengte. Geniet van deze wijn bij gebakken tarbot in een romige botersaus of bij een rijke quiche met cantharellen en oude kaas.

Fruitige Pinot Noir met geroosterde tonen uit cool-climate Elgin van Paul Cluver, alternatief voor Bourgogne.
