Het assortiment van Cave de l'Est, dé wijnhandel van Amsterdam, bestaat uit exclusieve wijnen die nergens anders gemaakt kunnen worden dan op die ene plek. Zoveel elementen bepalen de uiteindelijke smaak van de wijn en de beleving van degene die ervan geniet. In onze wijnwinkel staan wij voor je klaar om je te adviseren en te informeren over deze wijnen.
Wij zijn jouw wijnhandel op het gebied van exclusieve wijnen
Wanneer je op zoek bent naar unieke wijnen, dan hebben wij gegarandeerd wat voor jou. Bij onze wijnwinkel is wijn niet enkel de inhoud van je glas, wij delen graag het verhaal achter de wijn. Zo vind je bij ons de meest diverse wijnen uit verschillende streken in de wereld in onze wijnhandel. Op deze manier word je deelgenoot van de wondere wereld van wijn. Daarnaast voorzien wij niet enkel particulieren, maar ook de horeca van wijn als wijnleverancier.
Deze maand: Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc uit Stellenbosch, vernoemd naar een geleerde die gek was van beestjes. Een held binnen wijnmakerskringen, want hij wist alles van Phylloxera; de ellendige druifluis die eind 19e eeuw de wijnbouw stillegde met onvermurwbaar wortelgeknaag.
Lang verhaal kort: de druifluis is verbannen naar de zevende kring van de hel en er wordt lekker geboerd in Zuid-Afrika. Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc vergist op hout, rijpt op lies, maar er wordt ook een deel ‘frisse Chenin’ in geblend, zo krijg je een hele aangename gebalanceerde fles.
Zacht, wit fruit, fijne zuren, likje hout en de hele maand voor €14,75!
Wil je graag iemand verrassen met een mooie fles wijn maar weet je niet zeker wat zijn of haar smaak is? Geef een giftcard cadeau en wij zullen met het team van Cave de l’Est de gelukkige ontvanger voorzien van advies op maat om de perfecte fles uit te kiezen! De giftcard kan ook gebruikt worden voor onze maandelijkse proeverijen in de wijnhandel, en is twee jaar geldig na uitgifte.
Veel wijnen in onze wijnwinkel zijn schaars en exclusief. Sommige wijnen zijn al verkocht voor ze ooit in het schap komen! Wil je deze bijzondere wijnen niet missen, schrijf je dan nu in voor onze exclusieve nieuwsbrief en blijf op de hoogte van juweeltjes die anders aan je voorbijgaan. Inschrijven kan via de website, een DM, of stuur een e-mail naar info@cavedelest.nl.
El Surco is de dorpswijn uit Méntrida, Garnacha van A Pie de Tierra in een etherische maar fonkelende stijl.
De brute kracht (Fuerza Bruta) van deze wijn zit hem toch echt in de elegantie, het is een extreem lichte rode Garnacha.
Gewürztraminer in een droge stijl, fris aromatisch (rozen, lychees), zeer geschikt voor pittig Aziatisch eten.
Kerner is een kruising tussen Riesling en Schiava die met name in de Isarco Vallei fantastische wijnen oplevert.
Lagrein is een karakteristiek druivenras uit de Alto Adige waarvan Novacella in de buurt van Bolzano frisse wijn maakt
De wijnen uit de Praepositus lijn komen van geselecteerde wijngaarden die geconcentreerde wijnen opleveren.
Rijpe en krachtige Riesling met veel spanning van het klooster Abbazia di Novacella uit de Valle Isarco.
.png)
Prachtige Blanc de Noirs van Pinot Noir uit een bijzondere wijngaard van het domein in het dorp Verzy.
De meest iconische Cava die er is, extreem complex en elegant tegelijkertijd, gebotteld in een bijzondere fles.
