Gratis verzending vanaf 100 euro
2024
De familie Colin laat met deze Réserve zien dat de Doubs, net boven de Jura, een verborgen schatkamer is voor liefhebbers van karakter. Ondanks de standaard twaalf maanden houtrijping, vertoont deze Chardonnay een opvallende diepgang en een licht oxidatieve toets. De wijn is prachtig zoutig en mineralig, wat een spannend contrast vormt met de subtiele tonen van gedroogd fruit en noten. Het is een wijn die pas echt tot leven komt bij gerechten met veel umami: combineer hem bijvoorbeeld met een romige pasta met truffel of een rijpe Comté om de complexe structuur volledig te benutten.
Hét topterroir van de familie Colin. Een minerale Chardonnay uit de Doubs met rijp fruit en groot rijpingspotentieel.
Een bijzondere Chardonnay uit één unieke wijngaard in de Doubs. Minerale frisheid met een groot rijpingspotentieel.
Elegante Chardonnay uit de Doubs met de minerale kracht van de Jura. Rijk wit fruit, verfijnd hout en een frisse afdronk
