
Gabin en Félix Richoux, de nieuwe generatie in Irancy, zetten de traditie van hun vader Thierry voort met een focus op terroir en geduld. Deze Trou-Montbard, afkomstig van een steile kalksteenhelling, toont de kracht van Pinot Noir in dit noordelijke stukje Bourgogne. De wijn is compact en gestructureerd, met diepgaande aroma's van kersen, bramen en een vleugje aardse kruidigheid. Dankzij de kalkrijke bodem bezit de wijn een opvallende vulling en een stevig rijpingspotentieel. De tannines zijn aanwezig maar verfijnd, wat uitstekend samengaat met gebraden eend of een klassieke Boeuf Bourguignon.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop