
Deze unieke Irancy is afkomstig van een minuscuul perceel waar de druivenstokken extreem dicht op elkaar zijn aangeplant. Deze hoge plantdichtheid dwingt de wortels diep de kalkrijke bodem in, wat resulteert in een wijn met een uitzonderlijke concentratie en structuur. Na een geduldige rijping van minimaal twee jaar ontvouwt zich een complex palet van rijp rood fruit, verweven met aardse tonen en een subtiele kruidigheid. De wijn is krachtig doch elegant, met een levendige frisheid die kenmerkend is voor het noorden van de Bourgogne. Een gastronomisch hoogstandje bij krachtige wildgerechten, gebraden duif of een rijpe Epoisses.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop