
2023
Envínate geldt als de absolute pionier die de vergeten wijngaarden van Tenerife nieuw leven heeft ingeblazen. Voor deze Taganán Tinto vlecht het team inheemse rassen zoals Listán Negro en Negramoll samen tot een expressief geheel. De druiven groeien op vulkanische kliffen pal boven de oceaan, wat de wijn een loepzuivere mineraliteit en een bijna ziltige energie geeft. Je ontdekt aroma's van wilde bessen, witte peper en gedroogde kruiden. Het mondgevoel is zijdezacht met een opvallende verticale spanning die je blijft boeien. Serveer bij gegrilde lamskoteletten met tijm of geroosterde aubergine met gerookt paprikapoeder.

Vulkanisch meesterwerk uit Tenerife. Intense mineraliteit, rode bessen en een zilte, eindeloze finesse. Ongekend puur.

Vulkanische kracht van Tenerife. Barstensvol rijp zwart fruit, wilde specerijen en een unieke, zilte mineraliteit.

Verfijnde single vineyard uit de Ribeira Sacra. Een pure mix van rood fruit, leisteen-karakter en grote elegantie.