
2024
75cl 13%
Envínate bewijst met de Parcela Margalagua waarom zij tot de absolute top van Tenerife behoren. Deze wijn is afkomstig van een uniek perceel met stokoude, ongeënte stokken Listán Negro en Negramoll die rechtstreeks aan de Atlantische kust groeien. Je proeft een loepzuivere combinatie van wilde bessen, rokerige vulkanische mineraliteit en gedroogde kruiden. Door de vergisting met hele trossen heeft de wijn een wat zachter mondgevoel, met enorme verticale spanning. Een eerlijke, complexe reflectie van dit ruige terroir. Serveer de wijn bij gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn of bij geroosterde bloemkool met gerookt paprikapoeder en amandelschaafsel.

Vulkanisch meesterwerk uit Tenerife. Intense mineraliteit, rode bessen en een zilte, eindeloze finesse. Ongekend puur.

Vulkanische kracht van Tenerife. Barstensvol rijp zwart fruit, wilde specerijen en een unieke, zilte mineraliteit.

Verfijnde single vineyard uit de Ribeira Sacra. Een pure mix van rood fruit, leisteen-karakter en grote elegantie.