
2023
Envínate is de drijvende kracht achter de herwaardering van Ribeira Sacra en de Lousas Doad is daarvan een krachtig bewijs. Deze wijn komt van het koele perceel Doad, waar de Mencia op steile leisteenhellingen een diepgaande mineraliteit ontwikkelt. Je proeft puur rood fruit, viooltjes en een opvallende ijzerachtige toets, versterkt door de vergisting met hele trossen. Het mondgevoel is zijdezacht met een verticale spanning die de wijn een indrukwekkende lengte geeft. Robert Parker beloont deze precisie steevast met hoge scores. Serveer bij lamskoteletjes met tijm of een hartige taart met wilde paddenstoelen en gekaramelliseerde ui.

Vulkanisch meesterwerk uit Tenerife. Intense mineraliteit, rode bessen en een zilte, eindeloze finesse. Ongekend puur.

Vulkanische kracht van Tenerife. Barstensvol rijp zwart fruit, wilde specerijen en een unieke, zilte mineraliteit.

Verfijnde single vineyard uit de Ribeira Sacra. Een pure mix van rood fruit, leisteen-karakter en grote elegantie.