
Deze Riesling uit de zonovergoten Aulerde-wijngaard in Westhofen toont direct de kracht van de kalkrijke bodem. De wijn opent met een intense mineraliteit en aroma’s van rijpe perzik en abrikoos, ondersteund door een krachtige, vlezige structuur. Als pionier in de Rheinhessen weet Wittmann de energie van de wijngaard perfect te vangen door biologisch-dynamisch beheer en spontane vergisting. Het resultaat is een wijn met een enorme spanning en een zijdezachte afdronk die blijft nazinderen. Serveer deze Grosses Gewächs bij gegrilde zeebaars met citroen of een kruidige bloemkoolcurry met amandelschaafsel.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop