Gratis verzending vanaf 100 euro
2023
Jose Gil is een van de meest opwindende jonge talenten uit Rioja, die met een moderne en ambachtelijke blik terugkeert naar de essentie van de regio. De Camino de Ribas is afkomstig van hooggelegen wijngaarden rond het dorp San Vicente de la Sonsierra, waar de bodems van kalkrijke klei en het koele klimaat zorgen voor een opvallende verfijning. Je proeft puur en levendig fruit zoals blauwe bessen en wilde frambozen, aangevuld met een subtiele bloemigheid en een minerale toets. De wijn is verre van de traditionele, zwaar op hout gerijpte stijl; hij is juist elegant en zijdezacht met een prachtige frisheid die het sap rechtlijnig en vitaal houdt. De finale is precies en ziltig. Serveer deze wijn bij zacht gegaarde varkenswangetjes, een plank met gerijpte Iberico-ham of gegrilde groenten met een drupje hoogwaardige olijfolie.
Verfijnde Rioja met puur rood fruit en subtiele kruidigheid. Een elegante, energieke wijn met een prachtige frisheid.
Verfijnde witte Rioja met levendige zuren, wit fruit en minerale diepgang. Een elegante wijn met een lange afdronk.
