Gratis verzending vanaf 100 euro
2021
Irancy is een gehucht ten zuiden van Chablis in de Bourgogne dat zijn naam geeft aan de plaatselijke rode wijnen van Pinot Noir. De broers Richoux zetten het werk van hun ouders voort door biologisch te werken met overigens biodynamische invloeden. Kenmerkend is dat ze de wijn relatief lang opvoeden (minimaal twee jaar voor botteling), wat ervoor zorgt dat de primaire fruitige aroma's gedeeltelijk plaatsmaken voor meer aardse tonen. Deze wijn komt van fruit uit de wijngaard Veaupessiot die staat aangeplant met oude stokken Pinot Noir. Het geeft een aardse en complexe wijn waar de tonen van rood fruit een rol op de achtergrond spelen. Het is een volle en geconcentreerde wijn die nog een lang leven voor zich heeft.
De wijngaard Les Cailles ligt beschut in het amphitheater van Irancy en produceert een prachtige bewaarwijn.
De wijngaard Veaupessiot staat aangeplant met oudere stokken Pinot Noir waar de gebroeders Richoux wel raad mee weten.
