Irancy is een gehucht ten zuiden van Chablis in de Bourgogne dat zijn naam geeft aan de plaatselijke rode wijnen van Pinot Noir. De broers Richoux zetten het werk van hun ouders voort door biologisch te werken met overigens biodynamische invloeden. Kenmerkend is dat ze de wijn relatief lang opvoeden (minimaal twee jaar voor botteling), wat ervoor zorgt dat de primaire fruitige aroma's gedeeltelijk plaatsmaken voor meer aardse tonen. De wijngaard Les Cailles ligt aan de andere kant van de vallei ten opzicht van de andere twee sublieme wijngaarden van Richoux (Veaupessiot en Palotte) en produceert een rijpe en krachtige stijl met meer geconcentreerd fruit in de neus.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop
