Gratis verzending vanaf 100 euro
2024
75cl 13%
Nieuwe wijn uit Alentejo van alleskunner Antonio Macanita. Pequeno Eremita Tinto wordt gemaakt van jongere aanplant (toch al 50 jaar oude stokken) in de eeuwenoude wijngaard Chão dos Eremitas met veel graniet en kalksteen in de bodem. Volgens Antonio werd hier in de middeleeuwen al wijn gemaakt. Het fruit wordt 's nachts geoogst, op de sorteertafel geselecteerd. 30% vergist spontaan met hele trossen (whole-bunch), de rest wordt ontsteeld. Lange maceratie van 25 tot 40 dagen. Daarna rijpt de wijn 18 maanden op 3 jaar oude Franse vaten. De stijl is iets frisser dan de Palpite-lijn, met meer aroma's van rood fruit en fijne tannines.
Elegant rood uit het hete Alentejo, daarvoor moet je bij Antonio Macanita zijn. Puur. Biologisch gemaakt!
Nieuwe witte wijn van de man met de gouden handen. Authentiek Alentejo van minder bekende druivenrassen.
