Gratis verzending vanaf 100 euro
2025
75cl 12.5%
Nieuwe wijn van António Macanita, die in Alentejo in het zuiden van Portugal een aantal fijne wijnen maakt. Pequeno Eremita wordt gemaakt van jongere aanplant (toch al 50 jaar oude stokken) in de eeuwenoude wijngaard Chão dos Eremitas met veel graniet in de bodem. Volgens Antonio werd hier in de middeleeuwen al wijn gemaakt. Het fruit wordt 's nachts geoogst, op de sorteertafel geselecteerd en direct geperst. De stijl is iets frisser dan de Palpite-lijn. Spontane vergisting, malolactische omzetting. Sulfieten worden pas aan het eind van de vergisting toegevoegd, ter stabilisatie. Rijping op de lies. 66% op staal, 34% op Frans eiken.
Elegant rood uit het hete Alentejo, daarvoor moet je bij Antonio Macanita zijn. Puur. Biologisch gemaakt!
Nieuwe witte wijn van de man met de gouden handen. Authentiek Alentejo van minder bekende druivenrassen.
