Gratis verzending vanaf 100 euro
2023
Deze Premier Cru is onderdeel van de grotere Montmains Premier Cru (bekend van oa Ravenau) en ligt aan de top van de heuvel. Van 0,32 hectare maken Eleni en Edouard onder goede omstandigheden zes vaten, zeer schaars, dus. De aroma's variëren tussen steenfruit, florale tonen en mineralige impressies, ondanks de hoge ligging uit deze wijngaard zich wat 'warmer'. Verwacht in deze warme jaargang een Chablis met rijp fruit, maar frisse zuurgraad. Combineer met Cotoletta a la Milanese.
De kastanjebruine kleibodem geeft de naam aan deze Premier Cru. De Vocorets maken er een elegante én rijke Chablis.
Serieuze en toegankelijke Chablis Premier Cru van Eleni en Edouard Vocoret die op korte termijn al veel laat zien.
Krachtige nieuwe stijl Chablis. Bovenal verfijnd en terroirgedreven. Prachtige Chardonnay van twee talenten.
