Gratis verzending vanaf 100 euro
2023
Jérôme Bretaudeau is een absolute kopman in de Loire die de Muscadet-regio eigenhandig heeft gedefinieerd als bron voor wereldwijde topwijnen. Zijn Gaia is een meesterwerk van de Melon de Bourgogne, afkomstig van een uniek perceel met een bodem van vulkanisch gabbro-gesteente. Door de rijping op eivormige betonnen amforen krijgt de wijn een bijna vlezige textuur en een opvallende diepgang. Je proeft rijpe citrus en witte perzik, gedragen door een ziltige spanning en een rokerige ondertoon. Een krachtige wijn met grip die schittert bij gegrilde zeebaars met venkel of een hartige taart van gekaramelliseerde witlof en oude geitenkaas.
Frisse Muscadet vol energie. Proef ziltige mineraliteit, wit fruit en een levendige afdronk. Zeebries door de haren!
Muscadet van de grote meester. Gastronomische topwijn met minerale diepgang en rijpe citrus. Bourgondisch Loire.
