Gratis verzending vanaf 100 euro
2023
Xarel.lo Vermell is een kleurmutatie van het druivenras Xarel.lo, maar staat tegenwoordig veel minder aangeplant. Cisteller kiest ervoor de wijn te vinifiëren als een 'gris', wat betekent dat de wijn direct wordt geperst zoals bij een witte wijn. Door de dikke rode schillen van de Xarel.lo Vermell krijgt de wijn een hele lichte koperkleur, overigens bijna niet te zien. De wijn geurt naar kruidige en bloemige tonen en in de smaak is hij iets frisser dan de reguliere Xarel.lo. Het is een specifieke wijn die het goed doet bij de juiste gerechten, ik kan mij helemaal vinden in de suggestie van Cisteller: tempura van garnalen.
Krachtige 100% Xarel·lo met 30 maanden rijping. Complex, rijp en vol van karakter. Een gastronomische beleving.
Strakke Blanc de Noirs van 100% Garnacha. Loepzuiver, fris en 18 maanden gerijpt. Een elegante en droge beleving.
Kraakheldere wijn van het bijzondere druivenras Malvasia de Sitges dat een aromatische en energieke wijn geeft.
