Zuid-Afrika

-

Western Cape

Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon

Toen Marc Kent in de jaren 90 van de vorige eeuw Boekenhoutskloof opzette was dit het eerst premium label van Zuid-Afrika. In 2017 voorzag hij het wijnhuis van een enorme impuls door Gottfried Mocke, de beste wijnmaker van het moment, als eindverantwoordelijke aan te stellen. Deze Cabernet Sauvignon is de wijn die hier met de langste traditie, een iconische wijn met veel concentratie (bramen, zwarte bessen, vanille, kruidige tonen), zeer krachtig met een stevige structuur. De tannines zijn mooi rijp maar zorgen voor een stevig geraamte. Een geweldige wijn voor bij een mooi groot stuk vlees (Côte de Boeuf).‍

Deel dit product met je vrienden