
2023
75cl
Bernhard Ott, de biodynamische pionier die gekscherend 'Mr. Veltliner' wordt genoemd, bewijst met de Rosenberg waarom zijn wijnen buiten de Wachau tot de absolute top van Oostenrijk behoren. Dit is zijn absolute topwijngaard in Wagram. In zijn jeugd is deze loepzuivere Grüner Veltliner heerlijk complex en kruidig met aroma's van rijpe perzik en appel, die met de jaren ontwikkelen richting honing en tropisch fruit. De smaak is fris, heeft een brede structuur, een fijne mineraliteit en een zijdezacht, bijzonder lange finale. Schenk hem bij een gebraden kalfskotelet met salie of een rijkgevulde linzenstoofpot met geroosterde wortelgroenten.

Een frisse en heerlijk slanke Grüner Veltliner uit Spiegel, de koelste wijngaard van het dorp Feuersbrunn.

Een rijke, complexe Grüner Veltliner vol rijp geel fruit, verfijnde kruidigheid en een prachtige, lange afdronk.

Een sappige Grüner Veltliner vol fris wit fruit, levendige zuren en die typische Oostenrijkse, peperige afdronk.