Oostenrijk

-

Niederösterreich

Tom Dockner Zweigelt

In het Oostenrijkse Traisental staat Tom Dockner bekend als een gedreven meester in het maken van zuivere, fruitgedreven wijnen. Deze Zweigelt groeit op kalkrijke bodems die het fruit een heerlijke spankracht en doordrinkbaarheid geven. Na de oogst rijpt de wijn op roestvrij staal, waardoor de pure smaak van de druif centraal staat. Je proeft een verfrissend palet van rijpe rode kersen, sappige bramen en een vleugje zwarte peper. Schenk deze toegankelijke rode wijn bij een knapperige linzensalade met geroosterde rode biet en geitenkaas, of combineer hem met een sappige kalfskotelet met salie en citroen.

Deel dit product met je vrienden