Frankrijk

-

Loire

Thibaud Boudignon Savennières Clos de la Hutte

Thibaud Boudignon wordt gezien als de nieuwe ster van de Loire, die Savennières weer op de kaart zet met ongekende precisie. Clos de la Hutte, gelegen op een oude kloosterlocatie met een bodem van schist, levert een Chenin Blanc van uitzonderlijke klasse. Je proeft geconcentreerd citrusfruit, kweepeer en een diepe, rokerige mineraliteit die kenmerkend is voor dit terroir. De wijn heeft een brede, krachtige structuur die perfect in balans wordt gehouden door een zinderende frisheid en een zijdezacht mondgevoel. Een monumentale wijn met een lange, ziltige finale. Serveer bij gegrilde tarbot met citroenboter of een hartige taart met gekaramelliseerde witlof en oude geitenkaas.

Deel dit product met je vrienden