
2021
Thibaud Boudignon geldt als de absolute referentie in de Loire en deze Clos de la Hutte is zijn ultieme meesterwerk. De Chenin Blanc groeit op een historisch perceel met een bodem van schist, wat zorgt voor een ongekende concentratie en diepgang. Je proeft loepzuivere citrus, kweepeer en een kenmerkende rokerige mineraliteit die trilt op de tong. De structuur is krachtig en breed, maar door de zinderende zuren blijft het mondgevoel zijdezacht en vitaal. Deze wijn combineert moeiteloos precisie met een enorme aromatische rijkdom. Serveer dit glas bij gegrilde zeebaars met venkel of bij een taart van gekaramelliseerde witlof met belegen geitenkaas.
.png)
Een unieke Chenin Blanc met ongekende precisie. Aroma’s van kweepeer, vuursteen en een ziltige, eindeloze mineraliteit.

Puur en energiek wit vol citrusfruit en zilte mineraliteit. Een loepzuivere Chenin Blanc die zindert van de frisheid.

Een meesterlijke witte wijn vol kracht en finesse. Ragfijne zuren en minerale spanning zorgen voor ongekende diepgang.