Frankrijk

-

Savoie

Prieure Saint Christophe Altesse

Als pionier bracht Prieuré Saint-Christophe de vergeetachtigheid van Savoyarde druivenrassen zoals Altesse in beweging. Deze biologisch-dynamisch verbouwde druiven groeien op steile, kalkrijke hellingen rond Tournon. Dankzij een subtiele vinificatie op hout behoudt de wijn zijn pure spankracht, met gelaagde aroma's van rijpe kweepeer, vlierbloesem en frisse bergkruiden, gedragen door een loepzuivere mineraliteit en vlijmscherpe zuren. Schenk deze karaktervolle witte wijn bij kalfssuccade met morillesaus, of serveer hem met een klassieke Franse uiensoep met een dakje van gerijpte Gruyère.

Deel dit product met je vrienden