Gratis verzending vanaf 100 euro
2023
Deze Sobremar van Meridiano Perdido is een schoolvoorbeeld van de moderne herwaardering van Vino de Pasto; onversterkte sherry-achtige wijn. De jonge wijnmakers achter dit project laten de Palomino druif schitteren op de kalkrijke albariza-bodems van Sanlúcar. Wat deze wijn typeert, is de subtiele oxidatieve stijl: door rijping zonder volledige flor-laag ontstaan complexe tonen van gedroogde appel, hazelnoot en een snufje hooi. De structuur is krachtig en zilt, fris, maar ook zonnig. Combineer deze eigenzinnige witte wijn met gegrilde sardientjes of geitenkaas en zon!
Unieke witte wijn uit Jerez van Palomino. Zuivere aroma’s van appel en amandel met een zilte, mineralige finish.
Eigenzinnige Vino de Pasto. Verfrissend met tonen van citrus, wit fruit en een zilte, minerale afdronk. Keer wat anders!
