Jerome Bretaudeau Clos des Bouquinardieres Gabbro

Soort wijn:

Witte wijn

Land:

Frankrijk

Producent:

Jérome Bretaudeau

Gebied:

Loire

Appellatie:

Muscadet

Jaargang:

2023

Jérôme Bretaudeau geldt als een pionier in de Muscadet door zijn biodynamische werkwijze en focus op terroir. Deze cuvée is afkomstig van een wijngaard op het zeldzame stollingsgesteente gabbro. Na een lange rijping op de lies in eivormige amforen en eiken vaten, toont de wijn aroma’s van rijpe citrus, witte bloemen en een ziltige mineraliteit. Het resultaat is een loepzuivere, geconcentreerde wijn die door critici vaak wordt vergeleken met Bourgogne. Serveer bij een klassieke sole meunière of oesters uit de regio om de vulkanische herkomst te accentueren.

Deel dit product met je vrienden