
2015
Thomas en Simon kunnen vanalles met Riesling in de Pfalz, ook zoet doen ze goed! Door de edele rotting (Botrytis) barst de wijn van de aroma's van gekonfijte abrikoos en vloeibare honing, terwijl de typische Riesling-zuren de suikers perfect in evenwicht houden. Het resultaat is een spel tussen weelderige zoetheid en een frisse grip. De kalkrijke bodem geeft de wijn een duidelijke structuur, die blijft nazinderen. Serveer deze dessertwijn bij een klassieke tarte tatin of een blauwe schimmelkaas of bitterballen. Al 10 jaar op de telling en prachtig nu.

Lichtzoete Riesling uit de Pfalz met minerale tonen van kalksteen. Een verfrissende wijn vol sappig fruit.

Een weelderige, edelzoete Riesling met aroma's van honing en rijp fruit. Intens, complex en prachtig in balans

Frisse expressie van Weissburgunder uit de Pfalz. Dankzij de kalkbodem heerlijk mineralig en strak in de mond.