Duitsland

-

Baden

Franz Keller Drei Dorfer Chardonnay

In het Baden-Kaiserstuhl gebied laat Franz Keller zien dat hij ook met Chardonnay tot de absolute Duitse top behoort. De druiven voor de Drei Dörfer groeien op kalkrijke vulkanische bodems in Oberbergen, Schelingen en Achkarren. Een spontane vergisting en rijping op Frans eiken schenken deze wijn zijn romige textuur en nootachtige gelaagdheid, prachtig gebalanceerd door een levendige zuurgraad. Je proeft rijp geel steenfruit, knapperige brioche, geroosterde amandelen en een fijne rokerige toets. Schenk deze rijke witte wijn bij een romige tarbot met hollandaisesaus, of combineer hem met een hartige taart van geroosterde pompoen en salie.

Deel dit product met je vrienden