Spanje

-

Galicië

Envinate Lousas Vinas de Aldea

Envínate bewijst met deze Lousas Vinas de Aldea waarom Ribeira Sacra tot de spannendste regio’s van Spanje behoort. Deze blend, gedomineerd door Mencia van steile leisteenhellingen, biedt een wilde neus van viooltjes, rode kersen en een opvallende rokerige mineraliteit. Door de vergisting met hele trossen behoudt de wijn een enorme spanning en een loepzuiver karakter. Het mondgevoel is zijdezacht met fijne tannines die doen denken aan een grote Bourgogne, maar dan met een zilte, Atlantische toets. Een authentieke expressie van terroir zonder opsmuk. Serveer dit glas bij gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn of een hartige taart met wilde paddenstoelen en tijm.

Deel dit product met je vrienden