
2024
75cl 12.5%
Ten noorden van hun de wijngaard voor hun 'huiswijn' Chapelot ligt dePremier Cru Montée de Tonnerre, die door een klein valleitje gescheiden wordt van Grand Cru Blanchots. Deze wijngaard met fantastische ligging geeft zeer complete Chablis. Volgens sommige liefhebbers is dit de fijnste Premier Cru van het dorp. Eleni en Edouard blenden twee plots, de een op klei, de ander meer kalkhoudend. Minerale spanning wordt gecombineerd met rijp fruit. Aanwinst voor het getalenteerde echtpaar! Eet er kort gebakken coquilles bij met een mooie saus met boter en bieslook.

De Premier Cru Montee de Tonnerre is een mooie uitbreiding voor de Vocorets, misschien wel hun mooiste Premier Cru.
