Gratis verzending vanaf 100 euro
2023
Recaredo is een producent van bijzondere cava’s met een enorme historie. Met Celler Credo is de familie een nieuw traject gestart: een ontdekkingsreis naar natuurlijk gemaakte witte wijnen van de Xarel.lo druif. Deze druif die belangrijk is voor de productie van Cava geeft wijnen met een laag alcoholpercentage en strakke zuren. De beste versies hebben een verfijnde zoutige impressie. Deze witte wijn is een blend van Xarel.lo en twee andere rassen die vaak voor Cava worden gebruikt: Macabeu en Monastrell. In de bescheiden neus is de wijn notig (amandel) met fris citrusfruit. De smaak is zoals deze hoort: strak, fris en elegant. Het is een heerlijke wijn als aperitief of bij oesters. Producent: Celler Credo Wijn: And the Winner is...Land: Spanje Gebied: Catalonië Appellatie: Vino Druivenras: Xarel.lo, Macabeu, Monastrell Jaargang: 2020
De smaak is zoals deze hoort: strak, fris en elegant. Het is een heerlijke wijn als aperitief of bij oesters...
De benchmark voor natuurwijn van Xarel-lo. Zoutig/ziltig, fris en energiek met mooie zuren en fijne mineraliteit.
