In het noorden van Italië, tegen Oostenrijk aan, ligt het bijzondere wijngebied Alto Adige (vernoemd naar het riviertje de Adige). Bijzonder omdat dit gebied vaker van eigenaar is veranderd dan de Elzas en meer mensen Duits spreken dan Italiaans. Maar ook omdat het wijngaardbezit per boertje zo klein is dat het bijna onmogelijk is om een eigen wijnbedrijf ervan te runnen. Daarom worden de beste wijnen in deze streek gemaakt door coöperaties waarin de boeren samenwerken. En die uit het dorpje Girlan is wellicht de beste (zeker voor Pinot Noir en Pinot Bianco). Dit is een blend van de drie belangrijkste blauwe druivenrassen van de streek, gemaakt in een lekker fruitige stijl. Heerlijk voor een lichte pasta met tomatensaus.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop
