
2023
75cl 12%
Als gevestigde pionier brengt Telmo Rodríguez met deze single-vineyard rode wijn de essentie van de steile terrassen in Valdeorras in het glas. De blend van hoofdzakelijk Mencía, Merenzao en Sousón is afkomstig van oude stokken op pure granietbodems. Je ontdekt een extreme complexiteit van rijpe rode kersen, granaatappel en subtiele mediterraanse kruiden, strak gecoördineerd door levendige zuren en een kenmerkende mineraliteit. De structuur is verfijnd maar krachtig, met een indrukwekkend rijpingspotentieel. Combineer deze diepgaande wijn met langzaam gegaarde lamsbiefstuk met rozemarijn of serveer hem bij een hartige bospaddenstoelentaart met tijm en oude kaas.

Een monumentale zoete Malaga vol rijpe abrikozen, honing en frisse citrus. Een legendarische, complexe dessertwijn.

Een zeldzame Spaanse top-Garnacha vol rijp rood fruit, wilde kruiden en een intense, kalkrijke mineraliteit uit Cebreros

Een rijke Spaanse Toro vol krachtig zwart fruit, diepe specerijen en een vlezige structuur. Monumentale topklasse.
