
Op de legendarische heuvel van Corton bevindt zich het perceel 'Les Perrières', waar de bodem getekend is door de oude steengroeve waaraan het zijn naam ontleent. Domaine Méo-Camuzet vertaalt deze stenige ondergrond naar een Grand Cru met een indrukwekkende verticale structuur en een krachtige grip. De Pinot Noir opent met een palet van wilde bramen, vers gekraakte peper en een typerende aardse diepgang die de wijn zijn karakter geeft. Ondanks de concentratie blijft de afdronk opvallend fris en vitaal, een kenmerk van dit koelere terroir. Deze monumentale rode Bourgogne vraagt om een krachtig gerecht, zoals een lamsbout uit de oven met tijm en knoflook.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop