Irancy is een gehucht ten zuiden van Chablis in de Bourgogne dat zijn naam geeft aan de plaatselijke rode wijnen van Pinot Noir. De broers Richoux zetten het werk van hun ouders voort door biologisch te werken met overigens biodynamische invloeden. Kenmerkend is dat ze de wijn relatief lang opvoeden (minimaal twee jaar voor botteling), wat ervoor zorgt dat de primaire fruitige aroma's gedeeltelijk plaatsmaken voor meer aardse tonen. De wijngaard Palotte staat erom bekend de beste wijnen van de streek voort te brengen: rood fruit met aardse tonen, zeer complex, diepgang gecombineerd met een krachtige structuur (ook door wat César in de blend). Irancy op zijn allerbest!
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop
