Cigliuti betekent voor mij een warme familie uit Neive (Barbaresco-gebied) die prachtige rustieke wijnen maakt die een ware intrinsieke kwaliteit hebben. Ze maken maar 30.000 flessen per (in een goed) jaar, te weinig om naar alle journalisten op te sturen. Daarom worden ze ook wel een ‘winemakers-winemaker’ genoemd, je moet maar net weten dat je deze flessen moet hebben. Grab ‘em while you can, ze zijn weg voordat je er erg in hebt. Zo ook deze Langhe Nebbiolo, gewoon uit de ‘cru’ Bricco di Neive maar dan minder lang op eiken dan de Barbaresco. Elegant kruidig met veel diepgang in de neus, fijne zuren en relatief zacht van structuur. Net wat anders te gebruiken dan een Barbaresco/Barolo, schenk hem bij iets lichtere gerechten.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop
