
2024
75cl
In de legendarische Kirchberg-wijngaard laat Franz Keller zien wat voor een ongekende klasse Duitse Chardonnay kan bereiken. De stokken wortelen diep in een complexe vulkanische bodem met een dunne lösslaag, wat de wijn een intense minerale spanning en rokerigheid geeft. Een spontane vergisting en rijping op Frans eiken zorgen voor een vlezige structuur en rijke textuur met behoud van strakke zuren. Je ontdekt gele appel, rijp steenfruit, knapperige brioche en geroosterde hazelnoot. Schenk deze krachtige witte wijn bij op de huid gebakken zeebaars met bearnaise, of combineer hem met gegrilde koningsoesterzwammen op een romige crème van peterseliewortel.

Een Duitse top-Spätburgunder vol finesse. Elegant rood fruit gaat hand in hand met een diepe, rokerige mineraliteit.

Grootse Spätburgunder met rijp rood fruit, subtiele rokerige specerijen en een diepe, gelaagde structuur.

Een vurige Spätburgunder van vulkanische bodem. Intens zwart fruit, krachtige tannines en een ongekende diepgang in glas
