
2023
Franz Keller is de onbetwiste specialist van de Kaiserstuhl en de Eichberg-wijngaard staat bekend om zijn krachtige, vulkanische bodem. Deze Spätburgunder is een Grosses Gewächs die opvalt door zijn gelaagdheid en intense concentratie. Je proeft rijp rood fruit zoals frambozen en kersen, aangevuld met kruidige aroma's, zwarte peper en een rokerige mineraliteit. De wijn heeft een zijdezachte textuur, maar beschikt over een stevige ruggengraat van rijpe tannines die voor een indrukwekkend bewaarpotentieel zorgen. De finale is krachtig en aanhoudend. Drink deze terroirgedreven wijn bij een hertenbiefstuk met bramensaus of een gerecht van geroosterde knolselderij met hazelnoot en salieboter.

Een Duitse top-Spätburgunder vol finesse. Elegant rood fruit gaat hand in hand met een diepe, rokerige mineraliteit.

Een aristocratische Spätburgunder uit de Kaiserstuhl. Gelaagd met intens rood bosfruit en een sublieme, aardse structuur

Een vurige Spätburgunder van vulkanische bodem. Intens zwart fruit, krachtige tannines en een ongekende diepgang in glas